Lezzetli Tatlılar
Beyaz Ev Lagom, İznik’in kalbinde sadece lezzetli ana yemekleriyle değil, aynı zamanda göz alıcı tatlılarıyla da öne çıkıyor. LAGOM felsefesini benimseyen restoranımız, tatlı menüsünde de “Ne Fazla Ne Az, Tam Kararında” ilkesini uyguluyor. Şef ekibimiz, en taze ve kaliteli malzemelerle hazırladığı her tatlıda, geleneksel Türk lezzetlerini modern dokunuşlarla buluşturuyor.
Menümüzün yıldızlarından biri olan “Vişneli Cheesecake”, klasik bir tatlıya yenilikçi bir yorum katıyor. Kremsi cheesecake tabanı üzerine servis edilen taze vişne sosu, tatlının asidik ve tatlı notalarını mükemmel bir dengede buluşturuyor. Bu özel tarif, misafirlerimizin favorileri arasında yer alıyor ve sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.
Beyaz Ev Lagom'da tatlı deneyimi sadece lezzetle sınırlı kalmıyor. Her
tatlı, özenle seçilmiş tabaklarda ve estetik sunumlarla servis ediliyor.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden “Portakallı Revani”, Beyaz Ev Lagom’un özel dokunuşuyla yeniden yorumlanıyor. Portakal aromalı, irmik ve yumurta ile hazırlanan bu geleneksel tatlı, hafif ve nemli dokusuyla dikkat çekiyor. Üzerine eklenen taze portakal dilimleri ve karamelize edilmiş portakal kabuğu, tatlıya ekstra bir tazelik ve aroma katıyor.
Çikolata severler için hazırladığımız “Salted Chocolate & Hazelnut Brownie”, tuzlu ve tatlı lezzetleri bir araya getiriyor. Yoğun çikolata tadı, fındık parçacıkları ve deniz tuzu ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Bu brownie, yanında servis edilen ev yapımı vanilyalı dondurma ile tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Beyaz Ev Lagom’da tatlı deneyimi sadece lezzetle sınırlı kalmıyor. Her tatlı, özenle seçilmiş tabaklarda ve estetik sunumlarla servis ediliyor. Misafirlerimiz, İznik’in eşsiz manzarasına karşı, bu özel tatlıların tadını çıkarırken unutulmaz anlar yaşıyor. Sizi de bu tatlı yolculuğa çıkmaya ve Beyaz Ev Lagom’un özel atmosferinde, damak zevkinize hitap eden tatlıları keşfetmeye davet ediyoruz.
Ahmet Kaya, Fitness Eğitmeni
Beyaz Ev Lagom’un tatlı menüsü, bir fitness eğitmeni olarak beni şaşırttı ve etkiledi. Genellikle müşterilerime şekerli gıdalardan uzak durmalarını önersem de, buradaki tatlılar LAGOM felsefesine uygun olarak ‘tam kararında’ hazırlanmış. ‘Vişneli Cheesecake’ porsiyonu ideal boyutta ve vişnenin antioksidan özellikleri ile cheesecake’in protein içeriği dengeli bir kombinasyon oluşturmuş. ‘Portakallı Revani’ ise şeker oranı abartılmadan, portakalın doğal tatlılığı ön plana çıkarılarak hazırlanmış. Özellikle antrenman sonrası için ‘Salted Chocolate & Hazelnut Brownie’ harika bir seçenek; içerdiği fındık ile iyi bir protein ve sağlıklı yağ kaynağı. Beyaz Ev Lagom, sağlıklı yaşam ve lezzeti bir araya getirerek, tatlı severlere suçluluk hissetmeden tadını çıkarabilecekleri seçenekler sunuyor. Artık danışanlarıma kontrollü bir şekilde burayı önereceğim.
Ayşe Yıldız, Pastacılık Şefi
Beyaz Ev Lagom’un tatlı menüsü, bir pastacılık şefi olarak beni gerçekten büyüledi. ‘Vişneli Cheesecake’ klasik bir tarifi modern bir yaklaşımla yeniden yorumlamış, vişne sosunun asidik notaları cheesecake’in kremsi dokusuyla mükemmel bir denge yakalamış. ‘Portakallı Revani’nin nem oranı tam kıvamında, portakal aroması ise çok rafine. Ancak beni en çok etkileyen ‘Salted Chocolate & Hazelnut Brownie’ oldu. Tuzlu ve tatlı tatların bu uyumu, çikolatanın yoğunluğu ve fındığın kıtırlığı gerçekten ustaca bir kombinasyon. Tatlıların sunumu da bir o kadar etkileyici; her tabak adeta bir sanat eseri gibi. LAGOM felsefesinin tatlılara yansıması, porsiyonların ‘tam kararında’ olması, lezzet ve görselliğin mükemmel dengesi… Beyaz Ev Lagom, pastacılık sanatına yeni bir soluk getirmiş.